小綠的文字世界 / Green's Words

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【台中南屯】豬小妹傳統美食店

「豬小妹」坐落於台中市南屯區，

夾在一整排房子的中間，

不仔細看很容易就錯過。

知高與軟骨，是店內兩大招牌。

知高飯又名豬哥飯，因好吃得讓人口水直流而得名，

採肥瘦適中的豬肩胛肉，有別於一般爌肉飯的肥膩。

軟骨飯，如其名就是擁有軟骨的飯，

可同時把豬軟骨和豬肉吃下肚，

是我的最愛。

店內環境乾乾淨淨，

有適合1至2人的小桌，

也有適合小家庭的4人桌，

點完餐入座，一屁股坐下，

椅墊軟軟的，舒服。

想要買回家窩在沙發享用也沒問題，

提前打電話預訂，可省去久候之苦。

平日下班的晚上，

假日不想烹煮的中午，

選擇一家簡單的餐館，

就是最優閒舒鬆的人生享受。

<軟骨飯> (附湯) _ NT.90

有肉有菜有飯，最營養均衡又不傷荷包的組合。

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豬小妹傳統美食店

地址：台中市南屯區大業路194號(大墩路與大業路交叉口附近)

營業時間：11:00~14:30，16:30~20:30(周日公休)

電話：04 2327 4177

價位：NT.90~180

販賣：便當/拉麵/小菜(滷菜/肉盤...)