【台中】老麵發酵,堅持手工,當早餐或下午點心很可以 - 天承軒手工饅頭

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★賣些什麼,招牌是甚麼

手工饅頭、包子,沒有特別招牌品項,特色是“純手工

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★價格/菜單 

NT.15~35。 

◆有一些特殊品項:紅麴紅藜、紫米桂圓、全麥地瓜、德國香腸

◆地瓜口味,是整顆地瓜包到饅頭裡面去。

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★點餐流程

看好自己要的品項與數量,並結帳付款。

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★內部環境

◆無內用座位。

◆製作蒸籠就擺在門口,製作過程看的見。

◆饅頭妥善放置與排列於桌子上,並用布將之覆蓋,不只保溫,且非常衛生。

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★餐點吃起來如何 (爆漿黑糖&紅麴紅藜)

1.爆漿黑糖:一剝開饅頭,深色的黑糖岩漿就會流出來,裡頭滿滿的純黑糖與糖漿,單吃就很過癮,若搭配外頭的無味饅頭,則甜度剛好,這顆吃完會有飽足感,下午3、4點來上一顆,到晚上吃飯時間都還不感覺餓。

2.紅麴紅藜:整顆饅頭很乾爽,紅藜給得很大器,每一口都可以吃得到淡淡的紅麴香,口感很親民,就算不是養生族群,也會喜歡。

3.這家店的饅頭外觀不像一般饅頭那樣過於細緻,老闆秉持良心,不只沒有亂加添加物,而且嚴選食材,讓這裡的饅頭,在樸質的外表下,每一口都吃得到真材實料,而使用老麵發酵的工法,讓饅頭口感有彈性,整體吃來無負擔,肚子也不脹氣

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★服務

◆ 服務親切又客氣。

◆ 會耐心說明店裡的品項。

 

★補充

可先電話預訂,再到店取

◆滿1000元台中市區可外送,滿2000元享有冷凍宅配到府免運費

◆有客製化服務,可量身訂做喜歡的饅頭,但數量必須在20顆以上

◆適合當家人的早餐與點心,也適合當辦公室的下午茶

◆附近順遊景點:審計新村、草悟道、國立台灣美術館、中信市場。

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★在哪裡

台中市華美街上,距離知名的審計新村(地圖)約500公尺。

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★停車方便嗎

◆機車方便。

◆汽車:建議停至附近的收費停車場(地圖)

 

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【店家資訊】

地址:403台中市西區華美街92號 (點擊地圖)

營業時間:12:00–17:30 (日休)

電話:04-2376-2116

FB專頁:連結

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