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【台中】這就這個味，阿嬤的古早味瓜仔肉飯-瓜肉王

便宜+大碗+古早味=「瓜肉王」。

「瓜肉王」位於台中的一中街商圈，確切位置是在育才南街與尊賢街交叉口的那排的美食攤位，夾在排骨便當店和拉麵店中間。

小小攤位作鎮的是一位上了年紀的阿嬤，攤位上頭掛著清楚的菜單，價格非常經濟實惠。

點了招牌的「瓜仔肉飯」便當，然後在前方的座位區，找了個位子入座，阿嬤手腳很快，食物很快就上桌了。來，客倌們！你們看看，這是「肉球」，不是稀稀疏疏的碎肉阿！肉球紮實地幾乎沒有空隙，黃金比例的瘦肉與肥肉完美結合，在加上無法與他們分離的瓜仔參上一腳，更添口感與香氣，吃下去滿嘴鮮肉香散開，無比享受。再來看看阿嬤的配菜，有我極愛的荷包蛋，蛋非常大一顆，煎的熟度剛剛好，淋上醬油膏，就是我小時候最喜歡的味道。最後再來看一下配菜，除了加碼打碎的瓜仔肉，還有青菜、筍干和豆腐，完全是「傳統配法」，而且營養均衡，什麼都有唷！

阿嬤就這麼一個餐車，沒有華麗的擺飾，全靠食物的真材實料、便宜大碗吸引顧客，相信喜歡古早味的人，一定會喜歡阿嬤的親切服務與滿滿「家的味道」的古早料理。想家時，不妨去一中街找阿嬤吃瓜仔肉吧！

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【店家資訊】

店名：瓜肉王

地址：404台中市北區育才南街31號

營業時間：11:00–22:00

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